En el año 1995 al hacernos cargo de la administración el establecimiento contaba con 4.740 ha y 900 ha arrendadas a terceros, de las cuales había 400 ha con pasto llorón, 1.800 ha con praderas degradadas y 1.821 ha destinadas a agricultura.
El establecimiento contaba con un tambo de 14 bajadas con 369 vacas en ordeñe produciendo 18 litros de leche por vaca en ordeñe.
En lo que respecta a la cría y recría se encontraban 2.000 cabezas de hacienda, entre las cuales había 481 vientres Aberdeen Angus e invernada y 400 novillos capitalizados.
En el año 1997 se vendió él último novillo capitalizado y a partir del año 1999 se deja de arrendar el campo La María Rosa. En julio de ese año se inauguró el segundo tambo de 24 bajadas, para 600 vacas en ordeñe. Al año siguiente se compró una fracción de campo lindero de 634 ha. En el año 2001 se arrendaron 610 ha para agricultura.
Hoy en día el establecimiento trabaja 5.984 ha, el plan de siembra totaliza 4.831 ha para cosecha, 780 ha de verdeo de invierno, 410 ha de pradera y 1.094 ha de pradera de alta productividad. En las rotaciones se agrega la soja para venta de grano y maíz húmedo para el consumo del tambo.
La siembra de los cultivos se realiza en directa, con la aplicación de cantidades crecientes de fertilizantes, se ha implementado la fertilización por dosis variable.
Se ordeñan 850 vacas con una producción de 25 litros diarios por vaca en ordeñe, se recrían 400 terneras Holando y sé invernan 400 terneros Holando, por cuestiones sanitarias no se realiza la compra de invernada. |
